15093052627
金銀花的烘干技術(shù)要求非常嚴(yán)格，烘干過程中要嚴(yán)格的控制不同階段的烘干溫度、風(fēng)速、時間等因素，傳統(tǒng)的烘干方式烘干出來的質(zhì)量差不齊、效率低、需要花費(fèi)大量的人力物力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的需求。隨著生活水平逐漸提高，金銀花的需求量增大，市場上出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)狀?？諝饽芨邷?熱泵烘干機(jī)采用吸收外界環(huán)境中的熱量以及回收干燥過程中的余熱，經(jīng)過壓縮機(jī)作功處理，形成高溫氣體轉(zhuǎn)移至烘干箱體來對物品進(jìn)行烘干的技術(shù)。
熱泵烘干機(jī)專業(yè)結(jié)構(gòu)風(fēng)道學(xué)設(shè)計，熱回收技術(shù)省電75%、除濕干燥效益高、智能控制，操作簡單，無需專人值守、全方位烘干，無死角，品質(zhì)好、清潔能源熱泵烘干設(shè)備無排放、無污染、智能系統(tǒng)精準(zhǔn)控溫非常適合規(guī)?；?、機(jī)械化、現(xiàn)代化的智能生產(chǎn)模式。
1、首先烘房一般為聚氨酯板做的保溫烘房。
2、為了保證金銀花快速干燥和烘干質(zhì)量，烘房內(nèi)要做靜壓腔，讓出風(fēng)更加均衡，回風(fēng)設(shè)計在烘房頂部正中，讓熱風(fēng)流動更加均勻順暢。
3、開始烘干時控制預(yù)熱溫度在30-35℃；2小時后將溫度提高到40℃左右；烘5-10小時，溫度提高到45-50℃，烘10小時；最后溫度提升到55-58℃，最高不得超過60℃，烘干總時間為24小時。溫度過高烘干過急，則花蕾發(fā)黑，質(zhì)量下降；溫度太低，烘干時間過長，則花色不鮮，呈黃白色，也影響質(zhì)量。陰天雨天須微溫烘干，再升高到50℃溫度烘至9成干，不破損。一般6公斤鮮花出1公斤干品。烘干比晾干產(chǎn)量高、質(zhì)量好。
使用真空冷凍干燥設(shè)備進(jìn)行食品加工需要注意的方面有哪些？
