金銀花原名“忍冬”，最早記載于東晉葛洪所著《肘后備急方》?！侗静菥V目》謂“金銀花，又名忍冬花：花開初者，蕊瓣色俱白，經(jīng)二、三日，則色變黃。新舊相參，黃白相映，故呼金銀花”。還因其藤都是一蒂兩花，且花蕊嬌俏，貌似鴛鴦起舞，所以也有鴛鴦藤的稱法。金銀花不但花開清新香醇，還可食藥兩用。入藥后是清熱解毒，抗炎的良藥，用于各種熱性病，如身熱、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等炎癥療效明顯。

金銀花用途廣泛，在藥品開發(fā)、化妝品、日用品、飲料等市場均有應(yīng)用，例金銀花茶、金銀花飲料、金銀花含片、金銀花牙膏、金銀花香皂、金銀花護膚品、金銀花香水等系列化產(chǎn)品，深受人們歡迎，附加值不斷增加。由于金銀花的功效獨特，用途廣，用量大，因此，發(fā)展金銀花有巨大市場潛力與廣闊前景。

金銀花原產(chǎn)我國，分布各省。溫帶及亞熱帶樹種，適應(yīng)性很強，對土壤要求不嚴，但以濕潤、肥沃的深厚沙質(zhì)壤上生長最佳，根系繁密發(fā)達，萌蘗性強，莖蔓著地即能生根。除黑龍江、內(nèi)蒙古、寧夏、青海、新疆、海南和西藏無自然生長外，全國各省均有分布。其中屬山東、陜西、河北和河南的金銀花居多。

金銀花采收加工：

開花時應(yīng)適時采收，方法是在花蕾尚未開放之前，先外后內(nèi)、自下而上進行采摘。采收后，要及時加工干燥，采下的鮮花，薄攤在草、竹席或塑料薄膜上晾干，注意不要翻動，以防變色發(fā)黑。條件好的可以采用空氣源熱泵金銀花烘干機，干燥效果空氣源熱泵金銀花烘干機：整個金銀花烘干過程全部由微電腦控制、一鍵完成烘干，操作方便、省時省力。空氣源熱泵金銀花烘干機采用了最先進的平衡脫水技術(shù)，保持物料內(nèi)外脫水一致，使物料在一個平衡溫度下脫水。還采用了科學(xué)的烘干、排濕曲線，整個烘干過程所需時間最長不會超過24小時。使金銀花內(nèi)部營養(yǎng)成分得到最大程度的保留，外型色澤好、形狀飽滿，不破壞其自然藥效，提高了產(chǎn)品市場競爭力，并且用戶可以根據(jù)自己的需求保留物料的含水量，烘干過程密閉環(huán)境，不受外界環(huán)境污染，更符合藥食品加工安全標準，在保證烘干物料質(zhì)量的前提下提高了烘干效率。