隨著疫苗運輸?shù)闹匾暋⒗滏溇捅豁樌沓烧碌耐粕狭孙L(fēng)口浪尖，成為了食品物流行業(yè)熱議的話題。食品冷藏鏈?zhǔn)侵敢赘称窂漠a(chǎn)地收購或捕撈之后，經(jīng)過加工、貯藏、運輸、分銷和零售，直到消費者手中，其各個環(huán)節(jié)中始終處于所規(guī)定的低溫環(huán)境狀態(tài)，以保證食品質(zhì)量安全、減少損耗.........
冷庫價格是最先考慮的因素，預(yù)算，材料，建好后運營成本怎么樣？耗電量高不高？可以使用多長時間？能否申請國家農(nóng)機補貼？都是必須考慮進(jìn)去的因素，合理利用降低自己建設(shè)冷庫的成本、建造最優(yōu)良的冷庫！冷庫應(yīng)用廣泛性食品行業(yè)，醫(yī)藥行業(yè)，化工行業(yè)，酒店餐飲，電子行業(yè).........隨著需求不斷增大，但大家對冷庫知識缺乏，只問冷庫價格，然后比價，誰的價格更便宜，而冷庫建設(shè)與造價要考慮很多方面的因素，純粹只考慮價格的話可能會影響冷庫的質(zhì)量和售后服務(wù)。
01 冷庫的大小
一般來說冷庫越大，對技術(shù)和材料的要求就會越高，價格的話大型冷庫絕對不是按小型冷庫體積大小一到兩倍來計算，而是成倍的增長，而且越是大型的冷庫，前期工作越是要做好，因為大型冷庫的一個小問題的維修可能會牽扯很多方面的問題，有時如果需要改一些大型設(shè)備的話就相當(dāng)于一個小型冷庫的價錢，冷庫的前期工作和售后服務(wù)是絕對不能忽略。
02 冷庫的機組
冷庫的機組有很多牌子，各種牌子的價個也是不一樣的，有品牌的質(zhì)量好的價格相對來說會高一些，現(xiàn)在很多顧客選擇東西都是看一個公司的品牌聲譽的口碑效應(yīng)，建議大家選擇有品牌的，質(zhì)量好點的，雖然說費用可能會比普通機組要高一點，但品牌是在日積月累的服務(wù)中心建立的，自它的道理。
03 冷庫溫度問題
不同的溫度需要不同的配置，冷庫有高，中，低三種溫度之分，一般來說，同樣面積和高度的冷庫，溫度越低，價格也會隨之越高。而冷庫的溫度跟冷庫板質(zhì)量有很大關(guān)系，各種材質(zhì)之間的價格也會有差別。
04 冷庫選址
盡量找本地建設(shè)方，在本地找冷庫建造來做的話可以節(jié)約不少的開支，施工也方便，而如果你找外地企業(yè)來建設(shè)的話，這就需要多增加一些材料運輸加工費，人工勞務(wù)費等等，本地的售后也好處理，一個電話即可趕到，冷庫建設(shè)一般都會留有質(zhì)保金，確保后續(xù)的維修維護。
· 冷庫價格高低的因素：
其一：冷庫庫板有很多種
1、彩鋼板：具備較強的防銹能力，無防腐能力
2、不銹鋼板：優(yōu)質(zhì)的防腐，防銹材料
3、鹽化鋼材：外型美觀、具有一定防銹防腐能力
4、聚氨酯板是指完全由PU制成，或是由PU 和彩鋼板復(fù)合形成的聚氨酯夾芯板
其二：溫度差價：冷庫溫度要求越低、制冷速度要求越快價格越高、反之便宜。
其三：制冷機組的種類：比澤爾、谷輪都是比較知名的品牌價格相對來說造價就要高一些。
其四：地域問題：如果您冷庫距離太遠(yuǎn)就會會造成人工費、貨物運輸費、施工時間等等都會造成價格上面的不同!
· 其它影響冷庫價格的原因：
想必大家咨詢冷庫價格的時候都會出現(xiàn)多加冷庫公司所給的冷庫價格都不一樣，那是什么原因造成的呢?
區(qū)別分析：
價格高：公司安裝人員、維修人員、工程師等等人員數(shù)量很多開支加大。
價格低：公司人員相對來說比較小，各項開支大大減小。價格高的優(yōu)勢：工程師工齡高達(dá)10多年，擁有更精湛的冷庫設(shè)計技術(shù)，能讓您的冷庫溫度更加精準(zhǔn)、設(shè)計更加合理;安裝人員都是經(jīng)過培訓(xùn)，在冷庫安裝的步驟程序上更專業(yè)、密封度、美觀度更好。
維修人員充足，當(dāng)您冷庫出現(xiàn)故障之后能第一時間趕往現(xiàn)場進(jìn)行搶修，避免出現(xiàn)不必要的損失，我公司維修人員工齡最少都有4年。價格低的劣勢：業(yè)務(wù)繁忙階段，安裝工人不足，就只能花錢請臨時工做事，這樣在安裝手法、技術(shù)上就差了一大截。
售后無保障：價格高低還有可能出現(xiàn)的情況：制冷設(shè)備造假,如翻新機組、二手機組等等!做冷庫找正規(guī)冷庫廠家，雖說當(dāng)時造價是高一點點，日后冷庫維護、維修又保障!
如何降低冷庫的運營成本？
大型出租式冷庫的運營耗電成本直接影響著冷庫的回收效率。冷庫耗能的因素主要包括冷庫制冷系統(tǒng)的性能，制冷劑的選型，壓縮機、冷凝器和蒸發(fā)器的選型，冷庫的規(guī)模及平面布局，冷庫隔熱層的類型和厚度，冷庫進(jìn)出貨物的次數(shù)，冷庫外門的隔熱性能等，要提高冷庫制冷效率則所有的因素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。
節(jié)能冷庫降低能耗的途徑通常分為兩部分：(1)減少冷庫冷負(fù)荷，(2)冷庫設(shè)備選型。
果蔬冷庫的節(jié)能果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、制冷機組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫，且?guī)烊菀话阈∮?003，以用于保鮮貯藏的冷庫。按設(shè)計溫度分類，果疏微型冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統(tǒng)、庫房、控制系統(tǒng)等組成。
影響果蔬冷庫能耗的因素及冷庫節(jié)能措施
1.冷庫圍護結(jié)構(gòu)冷庫通過圍護結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫圍護結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。因此，應(yīng)多在減少冷庫的冷藏庫圍護結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)方面下功夫。要降低圍護結(jié)構(gòu)單位熱流量，一是保溫材料熱導(dǎo)率要小，二是圍護結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚，否則會出現(xiàn)增加建造成本和浪費空間等問題。因此，要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好，成本不能過高等。
常用的冷庫保溫材料有稻殼、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酷硬質(zhì)泡沫塑料等。稻殼取材方便，但熱阻較小，易吸濕，且用量大，庫體建造費工費時，成本折算其實不低于聚苯乙烯，熱阻較大，價格適中；河南千萬間生產(chǎn)的聚氨酯冷庫板，建造安裝方便，熱阻最大，保溫性能最好，但價格相對要比聚笨板高一點。
2.冷庫圍護結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽對冷庫圍護結(jié)構(gòu)采取防潮隔汽措施也是必要的，否則會使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯，可是用一段時間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透，因此，防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè)。
3.冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過查表得出蒸發(fā)溫度。在冷庫庫房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高，冷庫制冷機的制冷量就會有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應(yīng)地也節(jié)省了電能。
4.冷庫融霜操作一般來說，當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重，可不必融霜當(dāng)空氣的流量明顯減少時，應(yīng)進(jìn)行融霜?？諝獾臐穸仍酱蟆⒄舭l(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實際也起到了冷庫節(jié)能的作用。
5.冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率不同的果蔬儲藏溫度不同，每種果蔬也都有適合其儲藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下，節(jié)能冷庫應(yīng)選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高，制冷機的制冷量就會有所提高，循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。
冷庫價格之農(nóng)機補貼
農(nóng)民建冷庫國家有補助嗎?近幾年國家政策大力扶持農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展 ，主要體現(xiàn)在各農(nóng)業(yè)項目的相關(guān)補貼上。過去，農(nóng)產(chǎn)品的時效性很強，存放時間短，產(chǎn)品的市場流通業(yè)受到極大影響。農(nóng)產(chǎn)品的倉儲一直以來一直是制約農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的軟肋。為了推行冷庫冷藏技術(shù)，國家出臺相關(guān)政策 提供30%的經(jīng)費補貼。
在《2013年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補助項目實施指導(dǎo)意見》中清楚詳細(xì)的列出了各類農(nóng)產(chǎn)品冷庫的相應(yīng)補助。除國家補貼外，一些地方也相應(yīng)出臺了冷庫補貼的相關(guān)文件，各地區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟煌闆r對冷庫工程的補助比例和范圍也有所不同。