伴隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，冷庫逐漸成為各行各業(yè)運輸、存儲物品的重要設備。但是，大部分人對冷庫的知識不太了解。今天，就帶大家全方位的認識冷庫。

冷庫分類

冷庫的種類是相當豐富，一般冷庫是按照容積大?。娣e）、制冷溫度（溫度）、冷庫用途（功能）。

容積大小

根據(jù)冷庫面積，可大致分為大型、中型、小型冷庫。容積超過1萬噸的為大型冷庫，容積小于1萬噸的為小型冷庫。而容積的計算公式為，內(nèi)部容積*容積利用系數(shù)（0.5~0.6）*食品單位重量，三個數(shù)值相乘便是冷庫噸位。

制冷溫度

由于各個行業(yè)對于冷庫的溫度要求各不相同，因此可大致分為高溫、中低溫、低溫、超低溫冷庫。通常而言，溫度在0度及以上為高溫冷庫，主要存儲蛋類、果蔬、藥材等；溫度-18度以內(nèi)，為中低溫冷庫，主要存儲肉類、水產(chǎn)品等；溫度在-20度~-30度為低溫冷庫；溫度小于-30度，則為超低溫冷庫，主要用于醫(yī)藥、疫苗等特殊要求存儲。

冷庫用途

常用的冷庫分類，就是安裝冷庫的具體使用用途分類，可分為藥品冷庫、肉類冷庫、血液類冷庫、疫苗類冷庫、水果冷庫、水產(chǎn)冷庫等等。

冷庫耗電量計算

在選購冷庫的過程中，除了考慮冷庫的大小、容積、造價之外，還需要考慮冷庫的耗電量。那么，影響冷庫耗電量的因素有什么，應當如何計算。影響冷庫重要因素有，溫度、容量、外界環(huán)境、運行時間，如溫度越低，壓縮機機組等設備配置功率越大；冷庫容量越大，所需的制冷量越大，耗電量越大；冷庫耗電量計算公式，1.73*平均電壓*平均功率因數(shù)*開機小時/1000（kw.h），可以簡化為，壓縮機耗電量=壓縮機分配積數(shù)*功率分配系數(shù)（kw.h）,壓縮機分配積數(shù)=壓縮機平均耗用電量*開機小時，攻略分配系數(shù)=壓縮機總耗電量/各壓縮機分配積數(shù)合積數(shù)（kw/a）。

冷庫保養(yǎng)

冷庫及制冷設備新安裝完畢或長期停用后 , 再次使用 , 應進行全面的檢測調試，在一切指標正常的情況下，由專業(yè)的制冷技術人員指導放可啟動使用，檢查其排氣溫度， 在換季運行時， 要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài)，及時調整糸統(tǒng)供液量和冷凝溫經(jīng)常檢查及確認電源的電壓是否符合要求，電壓應為380V±10%(三相四線)。冷庫設備長期不用時，應截斷保鮮冷庫的總電源，并確保冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質污染對于蒸發(fā)器，要經(jīng)常檢查除霜情況，除霜是否及時有效，會影響制冷效果，導致制冷系統(tǒng)回液定期檢查制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固，是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會出現(xiàn)油跡)