目前,空氣能熱泵菊花烘干機已經(jīng)應(yīng)用金絲皇菊、野菊花、胎菊、小菊花、貢菊、黃菊等的烘干上,下面說一下用菊花烘干機烘干其中幾種菊花的烘干工藝供參考。
菊花是較為暢銷的中藥材品種之一,一般食藥用菊花售價6-21元/公斤,而皇菊更是一路攀高,各大藥材交易市場至今年6月底已升至350-600元/公斤。皇菊以朵大、花鮮黃、花瓣肥厚、瓣多而緊密、氣清香為佳品。
菊花采摘后烘干是難度較大的生產(chǎn)關(guān),現(xiàn)在和大家一起探討下菊花烘干過程的技術(shù)要點:
金絲皇菊不僅具有很好的觀賞價值,而且氣味芬芳,屬藥、茶兩用佳品。 金絲皇菊黃酮素含量極高,富含多種氨基酸、維生素和微量元素,具有“香、甜、潤”三大特點,還有散風(fēng)熱、明目等功效,深受消費者青睞。
為了使菊花能夠四季使用,人們常將菊花烘干成菊花干使其能夠長期保存。適用于皇菊,金絲皇菊,貢菊,杭白菊,亳菊等各種類型的菊花以及大多數(shù)中藥材的干燥,一次性可烘干1200斤菊花,平均每小時用電12度,設(shè)備全自動化運行,無需人工值守,烘干出來的菊花完整,不會過分干,顏色鮮亮,為農(nóng)民朋友解決了菊花烘干的難題。
菊花加工工藝步驟:
1、挑選:需要選擇已打開的花朵,花型完好,色澤艷麗,在挑選過程中去除枝葉,泥土;
2、擺盤:將挑選好的皇菊鮮花倒入托盤,一朵挨著一朵擺放好,擺花不能重疊,注意花瓣朝上。擺好的鮮花盤可以直接放入烘車上,一次多擺幾盤,全部擺放完畢后可將烘車推入烘房進行烘干;
3、烘制:將烘車推入烘房,關(guān)閉烘房門,打開烘干機電源。在空氣能菊花烘干機上設(shè)置好烘干參數(shù),首段8小時,溫度45℃,第二段8小時,溫度50度,第三段6小時,溫度55度。設(shè)置完畢,返回初始界面,點擊開機即可。設(shè)備會自動運行,注意每隔8小時要觀察一下金絲皇菊烘干情況。待烘房濕度降至13%左右即可出爐。采用空氣能烘干設(shè)備的優(yōu)點就是自動烘干,設(shè)置好參數(shù)開機就可以了,無需人員值守。
4、貯藏:菊花宜貯于陰涼、干燥、避光處,溫度30℃以下,相對濕度65%-70%,商品安全水分10%-14%。貯藏期間,應(yīng)先進貯藏室的先出,不宜久貯,定期檢查,防止受潮,高溫高濕季節(jié),可小件密封,置生石灰、木炭、無水氯化鈣等吸潮,發(fā)現(xiàn)輕度霉變、蟲蛀,應(yīng)及時晾曬。有條件的地方,低溫倉庫保存,或者抽氧充氮養(yǎng)護。