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物流冷庫(kù)，利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)。又稱(chēng)冷藏庫(kù)。是加工、貯存農(nóng)產(chǎn)品的冷庫(kù)。
物流冷庫(kù)制作步驟：
物流冷庫(kù)一般根據(jù)企業(yè)的發(fā)展建在地價(jià)便宜交通相對(duì)便利的位置，冷庫(kù)周?chē)鷳?yīng)避開(kāi)有重污染源，地坪要平整、干燥、硬實(shí)、地表一般為混凝土，庫(kù)門(mén)應(yīng)背開(kāi)風(fēng)向，地坪標(biāo)高應(yīng)高于周?chē)孛?，以防止雨天?kù)內(nèi)進(jìn)水。
要考慮交通便利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫(kù)宜建在沒(méi)有熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳，冷庫(kù)周?chē)鷳?yīng)有良好的排水條件，冷庫(kù)地面要有保溫隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對(duì)物流冷庫(kù)很重要。
合理控制進(jìn)貨時(shí)間
物流冷庫(kù)的保溫一定要特別加厚，否則運(yùn)行中的電費(fèi)很高，要定期檢查冷庫(kù)的運(yùn)行狀況，讓制冷系統(tǒng)工作在更好的狀態(tài)。因冷鏈運(yùn)輸中，一般只能保持在-15℃以下，因此，冷凍海產(chǎn)品進(jìn)庫(kù)時(shí)，對(duì)大型物流冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)而言，實(shí)際上是一種熱負(fù)荷。要合理安排進(jìn)貨量，一般不要超過(guò)庫(kù)容量的5%，多的時(shí)候也不要超過(guò)8%，待冷庫(kù)門(mén)關(guān)好后，庫(kù)溫恢復(fù)正常一段時(shí)間后，才可以再次入庫(kù)。
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