果蔬烘干機(jī)行業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展,是解決果蔬生產(chǎn)“最后一公里”問(wèn)題的關(guān)鍵環(huán)節(jié),有利于保障我國(guó)果蔬產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。認(rèn)清我國(guó)果蔬烘干行業(yè)的現(xiàn)狀和前景,并依靠企業(yè)、市場(chǎng)、政府的合力才能使果蔬烘干機(jī)行業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展,造福于民,服務(wù)于民。果蔬烘干機(jī)要健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,需注重以下幾點(diǎn)要求:
1、烘干機(jī)品種和結(jié)構(gòu)的多元化。要滿足不同地區(qū)的烘干要求,使果蔬烘干機(jī)真正成為保障果蔬產(chǎn)業(yè)的重要利器,就必須保證烘干機(jī)品種和結(jié)構(gòu)的多元化。首先,能否利用技術(shù)創(chuàng)新,研發(fā)既能高效烘干又能保證品質(zhì)的移動(dòng)式或牽引式烘干設(shè)備,實(shí)現(xiàn)采收、清洗加工、烘干一體化是果蔬烘干機(jī)產(chǎn)品發(fā)展的主要方向。其次,整合現(xiàn)有資源和技術(shù),開(kāi)發(fā)能滿足多品種烘干要求的烘干機(jī),使其高效、保質(zhì)的完成烘干任務(wù)并降低成本。最后,利用好新型能源為果蔬烘干機(jī)提供清潔熱源是在節(jié)能環(huán)保上的突破方向,如空氣能、紅外線、太陽(yáng)能等。
2、完善頂層設(shè)計(jì),加大行業(yè)監(jiān)管。要想一個(gè)行業(yè)能夠健康穩(wěn)定發(fā)展,離不開(kāi)完整的監(jiān)管制度和監(jiān)管體系。我們既要發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用,又要做到“放管服”相結(jié)合。加強(qiáng)新入行企業(yè)的前期引導(dǎo),倡導(dǎo)誠(chéng)信企業(yè),優(yōu)質(zhì)企業(yè)的建立。在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,企業(yè)也要自覺(jué)地接受來(lái)自用戶,市場(chǎng)協(xié)會(huì),政府等多方面的監(jiān)督。要凈化行業(yè)環(huán)境,對(duì)誠(chéng)信企業(yè)要給予政策上的扶持,對(duì)失信企業(yè)要嚴(yán)管重罰。建立健全相應(yīng)政策法規(guī),完善企業(yè)誠(chéng)信系統(tǒng),要有不敢失信的懲戒機(jī)制,不能失信的預(yù)防機(jī)制,以及不易失信的保障機(jī)制。
3、加大人才培養(yǎng)。優(yōu)秀人才是一個(gè)行業(yè)的快速發(fā)展的基礎(chǔ),加快人才培育,使烘干機(jī)行業(yè)整體裝備水平邁上新臺(tái)階,既是行業(yè)需求也是行業(yè)前景展望的落腳點(diǎn)。各涉農(nóng)高?;蚋叩嚷殬I(yè)院校要培育新型烘干機(jī)行業(yè)實(shí)用人才,在培養(yǎng)的過(guò)程中要多到企業(yè)多下基層。要以實(shí)際情況出發(fā),多提供方法,多解決問(wèn)題。注重產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合,穩(wěn)步推進(jìn)成果轉(zhuǎn)換。使新技術(shù)、新方法落實(shí)到企業(yè)中去,以企業(yè)帶動(dòng)行業(yè),以行業(yè)倒逼企業(yè)升級(jí)。
4、規(guī)范行業(yè)技術(shù)指標(biāo)。統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)做到通用配件互換,是解決現(xiàn)階段各果蔬烘干廠家售后服務(wù)成本畸高的有效辦法,也是為行業(yè)質(zhì)量評(píng)判,用戶產(chǎn)品選擇提供依據(jù)。規(guī)范果蔬烘干機(jī)及其附屬設(shè)施的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要根據(jù)實(shí)際需求,通過(guò)廣泛調(diào)研來(lái)制定。它應(yīng)該是既保證果蔬烘干品質(zhì),又兼顧市場(chǎng)需求的一份科學(xué)的、準(zhǔn)確的、有效的技術(shù)指標(biāo)。