辣椒烘干機(jī)采用了熱風(fēng)多層利用的原理：主機(jī)內(nèi)部由上下多層不銹鋼網(wǎng)帶組成，網(wǎng)帶靠下面的撐桿支撐著，撐桿材質(zhì)采用不銹鋼無(wú)縫管，兩邊有鏈條帶動(dòng)，鏈條上邊設(shè)有物料擋板，防止辣椒掉入軌道中間，網(wǎng)帶固定在撐桿上。

通過(guò)送風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)爐出來(lái)的純凈熱風(fēng)送到辣椒烘干設(shè)備底部，先穿過(guò)底層網(wǎng)帶與將干物料進(jìn)行熱交換帶走部分水分，以此向上逐層穿過(guò)各層網(wǎng)帶，與物料形成逆流熱交換，到達(dá)頂層與濕物料熱交換后，濕空氣基本達(dá)到飽和，利用排濕風(fēng)機(jī)將濕空氣通過(guò)排濕口排出室外。

采用強(qiáng)制排濕風(fēng)機(jī)，多層帶式循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干物料，充分利用熱能，烘干脫水迅速，運(yùn)行穩(wěn)定，大幅降低能耗。同時(shí)烘干的成品干椒色澤、質(zhì)感、口感達(dá)到傳統(tǒng)曬椒的效果，該型辣椒烘干機(jī)有大、中、小型多種規(guī)格，可滿足不同級(jí)別的辣農(nóng)使用。

種植辣椒的效益吸引了眾多農(nóng)民。近幾年辣椒種植面積大幅增加。新鮮辣椒為了更易運(yùn)輸和存儲(chǔ)，通常需要干燥，而辣椒干燥時(shí)易碎，如要保證它在加工時(shí)的完整程度，所以辣椒烘干相對(duì)于一般物料要復(fù)雜一點(diǎn)。

隨著科技不斷發(fā)展，烘干機(jī)不斷更新?lián)Q代，新型辣椒烘干機(jī)逐步代替“靠天晾曬”的傳統(tǒng)是大勢(shì)所趨，辣椒烘干機(jī)采用網(wǎng)帶烘干結(jié)構(gòu)，組合靈活、熱效率高?？筛鶕?jù)生產(chǎn)需要量身設(shè)計(jì)，滿足大、中、小客戶批量化生產(chǎn)需求，是目前辣椒烘干推廣的節(jié)能烘干設(shè)備。用上這個(gè)好產(chǎn)品，農(nóng)民再也不用發(fā)愁辣椒會(huì)被爛在地里了。