對(duì)于任何行業(yè)而言，產(chǎn)品安全的重要性都是不言而喻的，同樣在冷庫冷鏈行業(yè)中，無論是對(duì)于剛開始建設(shè)冷庫，還是日常冷庫工程的維護(hù)，同樣很重要。

下面小編簡(jiǎn)單介紹幾個(gè)關(guān)于冷庫安全的認(rèn)識(shí)及預(yù)防措施：

01關(guān)于人的安全

首先，冷庫工作人員的安全是放在第一位的；企業(yè)應(yīng)按有關(guān)規(guī)定配備受過專門教育和培訓(xùn)，具有冷藏、加工、 制冷、電器、衛(wèi)檢等專業(yè)知識(shí)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和組織能力的各級(jí)管理人員和技術(shù)人員，來負(fù)責(zé)冷庫的生產(chǎn)、技術(shù)、管理、科研工作。負(fù)責(zé)冷庫生產(chǎn)和管理的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人，應(yīng)具有冷庫管理的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，要定期組織專業(yè)技術(shù)人員和操作人員進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流。

02物料的安全

這個(gè)包含的很多，從冷庫工程的各種冷庫工程材料、各種機(jī)器、各種制冷設(shè)備、還有租賃的機(jī)器、各種辦公設(shè)備等；平時(shí)都要加強(qiáng)安全方面的管理；管理物質(zhì)材料的水平，就是你管理冷庫項(xiàng)目的水平直接體現(xiàn)；

03預(yù)防火災(zāi)安全

預(yù)防火災(zāi)安全，在冷庫項(xiàng)目的各個(gè)階段，都必須要牢記在心；還要體現(xiàn)在日常的工作當(dāng)中；火災(zāi)影響的不僅是經(jīng)濟(jì)利益；更重要的是公司的形象和品牌；損失巨大，不是金錢可以挽救和彌補(bǔ)的；這個(gè)所有的工作人員，必須牢記的；

預(yù)防火災(zāi)的幾點(diǎn)措施：

①冷庫主要責(zé)任人每個(gè)月不少于2次聯(lián)同安全員對(duì)冷庫消防安全工作進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)制定出解決方法，確保防范措施得以落實(shí)。

② 冷庫安全員每周不少于一次對(duì)所有制冷設(shè)備和制冷機(jī)房范圍內(nèi)消防設(shè)施進(jìn)行全面檢查并做好安全檢查記錄，發(fā)現(xiàn)安全問題應(yīng)及時(shí)向上反映，不得拖延或隱瞞。

③冷庫安全員每周不少于一次對(duì)冷庫范圍內(nèi)（制冷機(jī)房除外）的消防設(shè)施及疏散通道是否暢通進(jìn)行全面檢查并做好安全記錄，發(fā)現(xiàn)安全問題應(yīng)及時(shí)向上反映，不得拖延或隱瞞。

④必須嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制冷操作規(guī)程和遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，按規(guī)定要求做好制冷系統(tǒng)運(yùn)行當(dāng)中的參數(shù)記錄，每班不少于一次對(duì)制冷設(shè)備進(jìn)行全面檢查并做好記錄。

⑤必須掌握和了解所管轄冷庫房間的貨物及人員進(jìn)出等情況，庫門上鎖時(shí)必須確保冷庫房間里已無人方可上鎖，并關(guān)閉庫內(nèi)電燈。下班前，倉庫管理員必須對(duì)所管轄冷庫房間進(jìn)行檢查，并做好記錄。

04其他災(zāi)害

當(dāng)然在日常生活中也有其他，不以人的力量的自然災(zāi)害；這是我們不能預(yù)料和控制掌握的；有條件的冷庫公司，可以給冷庫工程投保險(xiǎn)。

總結(jié)一下：在冷庫設(shè)計(jì)、冷庫安裝、冷庫維修的各個(gè)環(huán)節(jié)，我們必須牢記安全；并且體現(xiàn)在日常管理和冷庫安裝的各個(gè)環(huán)節(jié)，做到有備無患，未雨綢繆！