冷庫是采用人工制冷降溫并具有保冷功能的倉儲建筑群,廣泛應(yīng)用于果蔬、花卉、食品、肉類、水產(chǎn)、醫(yī)藥、化工原料等行業(yè)的保鮮、冷凍、速凍冷藏。為了保證冷庫的有效運行,確保存儲產(chǎn)品的品質(zhì)、延長冷庫的使用壽命,冷庫的日常維護和保養(yǎng)我們該注意些什么呢?
冷庫維護保養(yǎng)知多少
冷庫日常使用注意事項
1、冷庫上面(頂板)不應(yīng)堆放雜物,否則冷庫的庫板會變形或坍塌,并保持冷庫周圍通道暢通無阻。冷庫周圍應(yīng)保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品,確保沒有任何安全隱患。
2、使用中應(yīng)避免硬物對庫體的碰撞和刮劃,如果造成庫板的凹陷和銹蝕,要及時維修。
3、小型冷庫地面如果采用庫板為地面保溫,使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。
4、盡量減少冷庫庫門的開關(guān)次數(shù),以防止熱空氣入侵與減少冷風機的結(jié)霜量。
5、取物品時,冷庫庫門需及時關(guān)閉,取出物品后要及時關(guān)燈、關(guān)門。
6、庫房內(nèi)碼貨要留有冷風通道,冷風機前后左右都要留有一定的空隙,冷風機前不得堆放和冷風機一樣高度物品,以免影響制冷效果。堆放物品時不要碰到庫內(nèi)的冷凝排水管路。
7、不能隨意改變冷庫庫內(nèi)溫度、壓縮機啟停溫度、化霜周期等參數(shù)的設(shè)定值,如需操作,需經(jīng)授權(quán)的操作人員或?qū)I(yè)人員進行設(shè)定,并且變更后實時觀測庫溫的變化及制冷設(shè)備的運行情況。
8、冷庫運行中,不能輕易關(guān)停制冷設(shè)備,否則會導(dǎo)致設(shè)備損壞。
冷庫的日常保養(yǎng)
冷庫日常保養(yǎng)應(yīng)基于冷庫操作專業(yè)性,由具備專業(yè)素養(yǎng)和技能的操作員進行,具體包括以下方面:
1、時常檢查冷庫門開啟是否靈活,密封條、限位裝置、滾輪的磨損情況,電動門的電機工作是否正常。
2、冷庫門鉸鏈、拉手、門鎖應(yīng)根據(jù)實際使用情況定期添加潤滑油。
3、環(huán)繞冷庫內(nèi)外檢查庫體是否受損、密封膠是否脫落、是否有冷凝水析出。
4、定期檢查及確認電源的電壓是否符合要求,電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線),電源總閘的保護功能是否正常有效。
5、查看冷庫的電控箱及電線,檢查螺絲緊固情況,電纜溫度,排除各種隱患。
6、檢查電機(壓縮機、冷風機、冷凝器、冷卻塔、水泵等的電機)是否有異響,是否正常工作,還要檢查庫內(nèi)冷風機翅片上結(jié)冰情況。
7、定期檢查制冷管路下方是否有漏油現(xiàn)象,如有,說明管路有泄漏,需要專業(yè)維修人員進行維修。
8、定期檢查冷凝排水是否暢通。
9、用手持溫度計檢查冷庫的溫度與溫控器顯示是否一致并進行校驗。
10、定期檢查并確保機房、風冷冷凝器、冷卻塔等處的通風。
11、每隔一個季度或半年進行專業(yè)檢修及預(yù)防性保養(yǎng)。